有媒體報道：一星期以上沒有進行大掃除的廚房，細菌含量是廁所的40倍。 這多少有些駭人聽聞。 可仔細一想，對于大多數家庭來說來說，廚房雖每日使用，但并沒有徹底清理干凈。 下面就為大家總結的廚房清潔竅門，絕對能幫到你。

1.菜刀異味：
用生姜或者醋，在菜刀上擦一擦，可以消除菜刀沾上魚腥味或蔥蒜味。

2.油煙機：
面粉中倒入溫水，調成面糊即可；用刷子將面糊刷在油煙機油網上；用廚房紙貼在油網上；大約5分鐘之后將廚房紙揭下；最后用抹布擦拭；輕松搞定，油煙機變干凈了！這一招同樣適用于洗碗，面粉可以將油脂吸附，不傷手還洗得干凈！

3.粘鍋問題：
鍋有黏底現象時，最好將材料倒出，另外加清水蓋過黏糊面積，放在火爐上，小煮片刻，然后熄火浸泡，隔會刷洗即可輕易去除黏物，而且不傷鍋體。

4.洗碗槽：
將廚房清潔劑倒在濕抹布上擦洗水池.若滯留的水分產生了礦物質沉積，可使用低濃度醋溶液來清除，再用水完全清洗干凈.注意：盡量不要使用堅硬的去污鋼絲擦洗水池，以免損傷池面或留下擦痕。

5.砧板異味：
砧板使用后容易產生異味，家用的食醋可以有效清潔異味砧板，將兩匙醋與200毫升溫水混合，然后到在已經鋪好紙巾的切菜板上放置15分鐘，砧板上的污垢則會容易清除，異味也會消失，還有必須的殺菌作用。

6.清潔瓷磚：
噴灑必須量的清潔劑在瓷磚上，再貼上廚房紙巾.約10分鐘后將紙巾撕掉，再用濕布努力擦拭即可.瓷磚縫等較難清洗的地方，可借助舊牙刷刷洗。

7.微波爐：
在一碗涼水中倒入幾滴洗潔精，將碗放進微波爐內，加熱3分鐘，用紙巾擦拭微波爐內壁，油漬很容易被擦掉。

8.冰箱：
將內部的物品取出，可拆卸的內部零件拆下清洗.然后用濕布擦凈內部；箱體表面用抹布蘸上溫水擦拭即可，部分細縫內的雜物和污漬可選用棉簽進行處理；背部可用吸塵器將塵埃清除.最后，待擦干后，敞開冰箱門通風干燥一天。

9.廚房地面：
廚房水泥地面有油污后，往墩布上倒一點醋，就能將地面拖拭潔凈。

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