居室空間環(huán)境中廚房可以說是非常關鍵的存在，這其中無論是哪一環(huán)節(jié)工序處理都非常重要，尤其是困擾眾多家庭主婦的收納設計問題，面對雜亂不堪的畫面，對烹飪美食的熱情也會大大減少，那么廚房收納整理攻略有哪些呢？一起來看看吧！

先做好空間規(guī)劃照動線最短設計

廚房規(guī)劃的基本原則是要設計出一個“做飯三角區(qū)”，指的是由水槽、廚灶、儲藏區(qū)組成的廚房空間，目的就是讓做飯的動線更流暢：準備食材、清洗食材、烹飪料理。

Tips

1、根據(jù)屋主的體型和彎腰程度，水槽、灶臺、操作臺的高度得量身打造。一般灶臺略低，考慮到放鍋好操作，而水槽、操作臺略高，腰部較為合適。
2、操作臺一般高度為85cm左右，人自然站立時從地面到手肘部分的距離減去10-15cm，是最合適的高度。

櫥柜上輕下重，按使用頻率收納

在廚房中，根據(jù)人體動作行為和使用舒適性及方便性要求，把柜體高度劃分為上部、中部、下部三個區(qū)域：

1、中部高度為600-1800mm

是以人肩為軸，上肢半徑活動的范圍，是存取物品最方便，使用頻率最高，也是人視線最易看到的區(qū)域。

2、下部高度為600mm以下

是地面至人體手臂下垂指尖的垂直區(qū)域，存取不便，必須彎腰或蹲下操作，一般存取較重物品。

3、上部高度為1800mm以上

是不易取放物品的高度，需要站在凳子或梯子上，一般給輕量的不常用物品提供長期固定的儲藏。

鍋具千萬別疊放

鍋具疊放放進柜子里并不實用：①長期使用的鍋具底部較臟；②二來使用后通常會帶水漬，直接疊起來容易生銹發(fā)霉。

這時候就要善用立面空間，尤其是空出來的墻面！洞洞板是一個好選擇，不僅節(jié)省空間，也利于通風晾干，可以把輕巧的鍋具掛上去。

餐具瀝水架+櫥柜

平時常用的碗碟筷建議放在洗手池旁的瀝水架上，刷完順手放進去。底下放一個接水盤，就能防止水滴到臺面上。

其他不常用的碗碟放在櫥柜里就好，櫥柜門最好使用透明玻璃，翻找時可以一目了然。

烹調工具真的要臺面無物嗎？

“臺面無物”確實是廚房比較理想的狀態(tài)，但常用的烹調工具，并不適合藏起來。因為每次用完之后是濕的，需要去瀝干，做飯還得再拿出來，很麻煩。

冰箱裝到8成滿，巧用收納工具

冰箱門

可以放置開封了的、沒吃完的食物，顯眼又能隨手拿到，也適合放醬料、瓶裝調味料。注意了！這里溫度變化大，容易變質，不建議放雞蛋、乳制品等。

托架上層放置保質期較長的食材，比如面條、醬料。

托架中層位置較為顯眼，放些保質期較短、需盡快吃完的食材。

托架隔間

可單獨作為果蔬盒，放些細分的收納盒。

冷凍室

根據(jù)食材種類的數(shù)量，用收納盤分隔，立起來收納會少占空間。開封和未開封的分成兩類。

Tips

1、為了讓冷氣循環(huán)通暢，冰箱最多裝到8成滿。

2、巧用密封保鮮袋、食品收納盒等收納工具，能讓冰箱擴容30%～50%。

下部水槽空間用收納架利用立體空間

1、提前與設計師溝通下水管道的結構和布局。

2、水管安裝位置要盡量靠后，為其他小家電、各種物品收納預留更多的可能。

巧用水槽柜收納應注意以下兩點：

1、選購水槽臺面還要看這些工藝：水槽柜底板用壓制鋁箔板，能防止柜體受潮。底板和側板之間，使用專門的防水膠條能防止水滴滴落到縫隙中，土豪建議使用不銹鋼水槽柜。

2、在水槽下方錯綜復雜的內部空間中，我們可以選擇大小不同的收納盒契合水槽下方剩余空間，同樣可以在收納盒中放置各種清潔用品。

以上就是這次為大家分享的廚房收納整理攻略方面的介紹，希望對你家的裝修有所幫助！

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